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おかず

野菜や魚のおかずを中心に、普段のおかずから、ちょっとしたおもてなしにも使える和のレシピをまとめています。子供にも和食が好きになってほしいので、ごはんが進むような濃いめの味付けになっています。冷蔵庫にあるもので代用したり、ご家庭の味の濃さに調整しつつ、ぜひ作ってみてください。

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書籍の紹介

書籍:「和のラクうま定食」の表紙

2皿で完結!「和のラクうま定食」
シンプルな定食本も発売中! 丼ぶり、炒め&混ぜご飯などにメインのおかずの組み合わせです。
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