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ブロッコリーのツナマヨディップ&クラッカーのレシピ

ブロッコリーのツナマヨディップの写真

調理時間:10分以下

ブロッコリーを柔らかく火を通して細かく刻み、あれば細かく切ったマッシュルームも加え、ツナ&マヨネーズで和えます。

ブロッコリーはレンジ加熱できるので、ものの5分で仕上がる手軽なおつまみとなります!

ツナ&マヨだけだと、どうしても重たくなってしまうので、ブロッコリーを合わせるのがほんとにおすすめです。

このレシピのキーワード
ブロッコリー
ツナ
缶詰
マッシュルーム
マヨネーズ

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ブロッコリーのツナマヨディップの材料 (作りやすい分量)

  • ブロッコリー … 小房で4~5個
  • マッシュルーム … あれば1~2個
  • ツナ缶 … 小1缶(70g)
  • クラッカー … 適量
  • マヨネーズ … 大さじ2
  • 酢 … 小さじ1
  • こしょう … 少々

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ブロッコリーのツナマヨディップの作り方

ブロッコリーなどの下ごしらえ

用意する具材は『ブロッコリー、ツナ缶(小)、あればマッシュルーム、クラッカー』で、マヨネーズと酢、こしょうで味付けします。

ツナマヨディップにするなら、ブロッコリーは柔らかめの火通りとなってOKなので、手軽にレンジ加熱します。

さっと洗って水気は切りすぎず、お皿に入れてラップをします。600Wで50秒~1分ほど加熱しましょう。

マッシュルームは細かく刻み(マッシュルームは生食OKなので、生のまま加えます)、ブロッコリーは端から4~5㎜幅に切ります。

※マッシュルームはなければ省いても。ブロッコリーは房の部分も丸ごと刻むことで、ツナマヨに絡みやすくします。

ブロッコリーのツナマヨディップのレシピ/仕上げ

ツナ缶は油ごと入れると油っぽくなるので、傾けて出てくる油は除いてツナのみをボウルに加えるようにし、刻んだブロッコリーとマッシュルームを加えます。

Aの調味料(マヨネーズ大さじ2、酢小さじ1)で味付けをします。

スプーンで全体を混ぜ合わせ、こしょうを加えて出来上がりです(こしょうは好みで粗びき黒こしょうでも!)。

器にツナマヨディップを入れ、クラッカーも添えて食卓へ持っていきましょう。

ちょっとしたおつまみとして、ビールやワインなどのお酒とも相性抜群です。ぜひお試しください。

【補足】

  • マッシュルームは香りがよいので、ツナとの相性もよいと思いますが、あれば入れるくらいで、気軽に作ってみてください。

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