【もやし豚汁】作りやすさのポイントは、だし汁不要なこと、材料がシンプルであること。具材はシンプルにもやしと豚肉だけですが、ごま油などの香りをプラスするだけでまとまりのある美味しさに仕上がりますよ！

【パッと作れる簡単ポトフ】作りやすさのポイントは、冷凍食品活用でとにかく手軽なこと。これはコンビニ食材を活用したレシピで、冷凍のフライドポテト、冷凍ブロッコリー、ウィンナーを水で煮込むだけ。栄養価のバランスも申し分ない汁物かと！

【レタスとゆで卵の即席みそ汁】作りやすさのポイントは、ゆで卵をみそ汁のメインの具にすること。ゆで卵は朝食やおやつにもぴったりで、事前にまとめてゆでておける便利さがあります。お味噌汁の具材にしても美味しいのでぜひお試しください！

【鶏ささみと野菜のスープ】作りやすさのポイントは、ゆで汁を活用することと、野菜を選ばないこと。ささみのゆで汁は塩、醤油、こしょうくらいの味付けで十分美味しい汁ものになります。冷蔵庫にある野菜や卵なんかを入れると栄養価のバランスもとても良くなります！

【焼きなすとほうれん草のみそ汁】作りやすさのポイントは、冷凍の焼なすを使うこと。焼きなすを焼くこと自体は面倒ですが、業務用スーパーなどに売ってたりもします。焼きなすが汁ものの具材に入っているだけで、かなり満足度の高い、ボリュームもある汁物が手軽に作れると思います！

【じゃがいもとブロッコリーのスープ】作りやすさのポイントは、野菜だけで旨味を引き出す作り方。ブロッコリーとじゃが芋、玉ねぎを水でじっくり煮てスープを作ります。バターが入れば顆粒スープの素が必要ないくらいの美味しさです！

【菜の花の具だくさんスープ】作りやすさのポイントは、菜の花のゆで汁を活用すること。菜の花のゆで汁には昆布出汁のようなうま味があるので、それを捨てずにそのままスープに仕上げます。春限定のレシピですが、季節が来るたびに作っています。

【あさりとたけのこのおかず汁】作りやすさのポイントは、水分量を少なくして、あさりの出汁を濃く煮出すこと。そうすることで、たけのこにもしっかりと味がのり、特にだし汁を使わずに、あさりからの旨みだけで具だくさんの汁ものが作れます！

【和風ミネストローネ】冷蔵庫にある野菜をオリーブ油とにんにくで炒め、和風だしを注いで作るやり方です。うちで月に何度も作っています。たまにトマト缶を入れたりも。パン食にはもちろん、和の献立の汁ものとしても美味しく喜ばれます。

【豚汁】豚汁はたっぷり作っておくと本当に助かります。翌日以降も美味しいですしね。お椀いっぱいの豚汁と白ごはん、あれば漬物、そのくらいシンプルな献立で十分だなと毎回思わせてくれます。

【夏豚汁】豚汁は季節ごとの野菜で作っても美味しい懐の広い料理です。夏は生姜をきかせてトマトやオクラを具に、秋はきのこたっぷりでなどなど。アレンジしやすいので迷わず作れる汁ものレシピだと思います。

【ブロッコリーと厚揚げのみそ汁】この組み合わせの味噌汁を、好きでよく作っています。ブロッコリーには普通のお豆腐じゃなく厚揚げがよく合うんですよね。野菜とたんぱく質のバランスもばっちりな汁ものです！

【鶏団子と野菜の春雨スープ】鶏団子を作るときのゆで汁をそのまま活用して、具だくさんの春雨スープを作るレシピです。これだけで大満足なボリュームある一品となってくれます！

【けんちん汁】けんちん汁は、豆腐にたっぷりの根菜類を合わせる、寒い時期に食べたい具だくさんの汁もの。具材の一体感を出すための「ごま油」と「こしょう」がいい仕事をするレシピだと思います。

【薄焼きたまごとキャベツのスープ】冷凍保存もできる「薄焼きたまご」をスープの具に、キャベツとにんじんを合わせた消化にもやさしい汁もの。朝ごはんや洋食、パン食など、色味も良いので、いろいろなシーンで喜ばれるレシピだと思います！

【あさりとたっぷり野菜のクラムチャウダー】あさりの旨みと、野菜や牛乳の味わいがギュッとつまっていて、自分で作るとほんとに美味しいスープです。具材たっぷりなので、特にコンソメなどがなくても美味しいです。