簡単＆飲みやすい！ゆずトマトジュース
調理時間：5分
ゆずトマトジュースの材料
- トマトジュース（無塩※） … コップ1杯
- ゆず果汁 … 大さじ1ほど
k※原料がトマトだけのジュースで作ってください
ゆずトマトジュースの作り方
【ゆずトマトジュースの作り方】
① 用意するものはトマトジュースとゆず果汁の2つだけ。トマトジュースは「無塩」のものがおすすめです。
はじめに、コップに大さじ1ほどのゆず果汁を注ぎ入れます。
② コップに冷えたトマトジュースを注ぎ入れ、よく混ぜます。
③ トマトジュースも味わいがさまざまなので、飲んでみてゆず果汁が足りないようなら後から追加してください。これで出来上がり！
【補足】
- 無塩・無添加のトマトジュースは味わいがさまざまなので、ゆずの分量は好みで調整してみてください。
- レモン果汁はキリリとした酸味はプラスできますが、ゆず果汁の方が香りがよく、旨み・甘みもしっかりしているものが多いので、ゆず果汁のほうがトマトジュースに合わせるのに最適なように感じました。その他すだちやかぼすなども同様です。
- ゆずが旬の時期は、自分でゆずをくし切りにしてしぼっても美味しいです。
- トマトジュースはフルーツジュースよりも糖質が少なく、リコピンやGABAといった機能性成分が豊富なので、生活の中に取り入れたいなと思っているのですが、なかなか毎日飲みたい味じゃないな…と思っていました。それが！ゆず果汁を合わせると毎日でも飲みやすい味わいに（個人的に）なったので、最近は気に入ってよく飲んでいます。
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ゆずトマトジュースの材料
- トマトジュース（無塩※） … コップ1杯
- ゆず果汁 … 大さじ1ほど
k※原料がトマトだけのジュースで作ってください
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