スライストマトのサラダレシピ
調理時間：5分
生姜をきかせた「トマトサラダ」と似たレシピですが、切り方と風味付けのものを変えるだけで、仕上がりもずいぶん変わります。
レモンとかつお節の風味がばっちり合うので、切ってお皿で味付けするだけの手軽さですが、ちゃんと美味しく満足度の高い1品です。
◆こちらもさっぱり！「トマトとしらすの冷奴」
スライストマトのサラダの材料 (2人分)
- トマト … 大1個
- レモンくし切り … 1切
- かつお節 … 1パック（約1～2g）
- オリーブオイル … 小さじ2～3
- しょうゆ … 小さじ1/2
レモンとかつお節の風味がうまい！スライストマトのサラダ
【スライストマトのサラダ】
① トマトはヘタを除き、7～8㎜幅の輪切り（大きければ半月切り）にして、レモンはくし切りにします。
② 切ったトマトをお皿に広げ、塩2つまみほどを振りかけ、レモン（くし切り1個）を全体に絞りかけます。
③ Aのオリーブオイル小さじ2～3、醤油小さじ1/2をまわしかけ、かつお節1～2gを散らしてできあがりです。
【補足】
- スライスしたほうが塩などを含ませやすいのでその切り方にしていますが、好みでくし切りなどで作っても。
- レシピ更新情報：工程中の材料を見やすくする等、一部をリライトしました(2025.6)
こちらのレシピもおすすめ！
夏野菜のレシピランキング
人気のキーワード
材料を
閉じる
スライストマトのサラダの材料 (2人分)
- トマト … 大1個
- レモンくし切り … 1切
- かつお節 … 1パック（約1～2g）
- オリーブオイル … 小さじ2～3
- しょうゆ … 小さじ1/2
閉じる
全体の流れをつかもう！
- トマトを輪切りにし、お皿に広げる
- 塩、レモン汁をかける
- オリーブオイル,醤油,鰹節をかける
※詳しくは写真付き本文をご覧ください！
メモを
閉じる
お気に入りを登録しました！
メモを保存しました！
「お気に入り」と「メモ」の保存について
白ごはん.comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。保存したレシピには「メモ」を追加できますので、自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでもご確認いただけます。