お弁当のすき間おかずにも！ミニトマトのごま酢和えのレシピ/作り方

ミニトマトのごま酢和えの写真

調理時間：10分以下

ミニトマトをそのまま食べるのとはひと味違う、でも簡単で、いろんな献立に合わせやすいおかずだと思います。

ミニトマトを半分に切ったら、あとはごま酢和えにするだけ。5分とかからず完成する手軽さが嬉しい一品です。お弁当に普段のおかずにぜひ活用ください。

ミニトマトのごま酢和えの材料 (作りやすい分量)

ミニトマトは洗ってヘタを取り除き、半分に切ります。

白ごま小さじ1は、すり鉢に入れて半分ほど粒が残るくらいにすります（手元に白すりごまがあれば、それを使ってください）。

Aの調味料（砂糖小さじ1/3、酢小さじ1、醤油小さじ1/2、塩ひとつまみ）を加え、ヘラなどで軽く混ぜ合わせます。

切ったミニトマトを加えて和えれば出来上がりです。

※ミニトマトの味もさまざまなので、ひとつ味見をして物足りなければ塩や砂糖少々で味を調えてください！

レシピ動画をyoutubeの白ごはん.com Channelにアップしています。特にむずかしい点もないですが、とにかく簡単なことと共に工程など、ぜひ動画も参考にしてみてください。