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炒り卵マヨのっけパンのレシピ/作り方

炒り卵マヨのっけパンの写真

調理時間:10分以下

白ごはん.comの常備菜レシピでもある「炒り卵」。3色丼に使うイメージが強烈すぎるのですが…。

なんとなんと、マヨネーズとめちゃくちゃ合う!!んです。トーストにのっけたり、おにぎりの具にしたり(←これは今度紹介予定)。ぜひお試しください。

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炒り卵マヨのっけパンの材料 (トースト2枚分)

  • 炒り卵 … カレースプーンで山盛り4杯ほど
  • マヨネーズ … 大さじ2~3(※)
  • こしょう … 少々
  • 食パン … 2枚

※正直なところ、分量は目分量でOK!です。下の工程写真くらい卵とマヨが絡まってると美味しい。

このレシピのキーワード
炒り卵
マヨネーズ
朝ごはん
パン

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炒り卵マヨのっけパンの作り方

炒り卵マヨのっけパンの作り方

炒り卵は冷蔵庫で3日ほど日持ちします。ぜひまとめて作ってストックしておいてください。

「炒り卵」のページでは片手鍋とフライパンでの作り方を紹介しています。レシピは卵2個と3個で紹介していますが、4個でも5個分でも、1回でまとめて作ることができます。

炒り卵があれば、あと必要なものは好みの食パンとマヨネーズ、こしょうです。

食べる分の食パンにのるくらいの炒り卵を器に取り、そこにマヨネーズを加えて全体にからめます。

※目分量でOKなレシピですが、目安としての分量は上の材料を参考に。

炒り卵全体にマヨネーズがしっかりとからめば、こしょうを振りかけて混ぜ合わせて完成です!パンにたっぷりのせていただきましょう!

この炒り卵マヨ、好みできゅうりやレタス、オニオンスライスやハムなどを合わせても美味しいです!

【補足】

  • 写真のお皿に一緒にのせたものは、キャベツと蒸し大豆のオイル蒸しです。

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炒り卵マヨのっけパンの材料 (トースト2枚分)

  • 炒り卵 … カレースプーンで山盛り4杯ほど
  • マヨネーズ … 大さじ2~3(※)
  • こしょう … 少々
  • 食パン … 2枚

※正直なところ、分量は目分量でOK!です。下の工程写真くらい卵とマヨが絡まってると美味しい。

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