瓦そばを家で作るのが最高にたのしい!
うちでは月に1回は「瓦そば」を作っています。季節問わず年中。そして毎回、献立を告げると家族から喜びの声がww
僕の生まれ育った山口県の郷土料理なのですが、食材の組み合わせや食べ方がほんとうに秀逸で、家でも作りやすい。食べたことがない方もぜひ挑戦してみてください。
瓦そばってどんな料理?
家では薬味たっぷり!ホットプレートorフライパン調理で。
具材の組み合わせを楽しむのが、瓦そばの美味しさ!
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