9月のピックアップ
近頃の9月は秋らしさとは程遠い暑さが続きますが、食材だけは秋に旬を迎えるものが並び始めるから不思議ですよね。
9月に旬を迎える食材を使ったレシピと、暑さに負けないような薬味をきかせたレシピをいくつかピックアップしてみました!
前半に【薬味活用レシピ】を8品、後半に【旬のレシピ】を6品紹介しています。
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【9月に食べたい!薬味活用&旬のレシピ14選】
▼「9月のピックアップ」レシピ一覧▼
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なす豚ソース炒め
#野菜のおかず、#肉のおかず、#20分以内の主役のおかず
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なす味噌だれの冷奴
#野菜のおかず、#豆腐・大豆製品のおかず
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鶏肉の柚子胡椒焼き
#肉のおかず、#まな板&包丁いらず
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厚揚げステーキ
#豆腐・大豆製品のおかず、#20分以内の主役のおかず
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きのことわさびの和風スパゲッティ
#パスタ料理
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なめたけおろしパスタ
#パスタ料理
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さば缶と梅干しの炊き込みご飯
#炊き込みご飯、#まな板&包丁いらず、#冷凍保存可能
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鮭のホイル焼き
#基本のおかず、#魚介のおかず
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鮭の南蛮漬け
#魚介のおかず、#冷蔵で3~4日保存可能
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焼きなす
#野菜のおかず、#冷凍保存可能、#冷蔵で3~4日保存可能
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焼きなすのみそ汁
#みそ汁
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レンジで簡単!きのこマリネ
#野菜のおかず、#10分以内のかんたん副菜、#火を使わないレンジ活用、#冷凍保存可能、#冷蔵で5~7日保存可能
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きのこ豚汁
#みそ汁
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エリンギのゆず胡椒和え
#野菜のおかず、#10分以内のかんたん副菜、#火を使わないレンジ活用、#冷蔵で3~4日保存可能