【砂肝のセロリまみれ】定番の”砂肝のポン酢和え”にセロリをたっぷり合わせた一品。けっこう作りやすく、水気が出にくいから作り置きもOK。レシピページには定番の「砂肝のポン酢和え」のリンクも貼っていますので、セロリが用意できなければそちらもおすすめです。

【焼き枝豆】塩ゆでも美味しいけれど、香ばしさがプラスされる焼き枝豆もぜひ作ってみてほしいおつまみレシピです。旨みが凝縮されるから、冷めても美味しいおつまみです。

【うずらの醤油漬け】冷蔵5日ほど日持ちするおつまみレシピです。レシピではヘルシーに油不使用にしていますが、おつまみとしてのパンチを出すならごま油少々をプラスするのもおすすめ！

【ポテトサラダ】居酒屋でも定番の一品ですよね。こしょうをきかせたポテサラはビールにも焼酎にも、何にでも合います！具材を用意する手間はかかりますが、満足感はばっちりだと思います。

【焼きなす】家飲みのおつまみでは揚げ物を買ってくることも多いので、さっぱり系のおつまみがあると嬉しいことが多いかと思います。焼きなすは作ったら冷凍しておけるので、ストックしておくと嬉しいおつまみレシピなんです。

【ししゃもの南蛮漬け】油のコクもプラスされる肉や魚の南蛮漬けは、ボリュームもあって日持ちもきく、よいおつまみだと思います。ししゃもなら下処理不要で、なにより手軽に作れます！日持ちも長いのでぜひお試しください。

【すじこん】手間はかかりますが、家で作れるとほんとうに嬉しいおつまみになると思います。ちょっとしたおもてなしにもぴったりです！

【ピリ辛春雨サラダ】冨田家でも用意しているとあっという間になくなるおつまみレシピです。さっぱりしつつも、ピリ辛で食感もしっかりしているのがいいんだと思います。

【山芋のふわふわ焼き】居酒屋さんの定番「山芋の鉄板焼き」を、家でフライパンで手軽に作ろう！というレシピです。家で作ると居酒屋っぽさが出て、お酒も進みます！

【ゆで鶏】薬味たっぷりの“やみつきゆで鶏”。白ごはんcomのアンケートでも度々出てくるリピート率高めなおつまみレシピです。薬味たっぷりなので、ぜひ和えたてか、冷蔵庫で少しなじませるくらいで食べてみてください！

【ごぼうの唐揚げ】ごぼうをカリッと揚げて、甘辛味のたれ＆こしょうをきかせて仕上げます。揚げ油もそんなに汚れず、また作りたくなる美味しさがある一品です。

【豚キムチ】白ごはんcomの豚キムチ炒めは、醤油で下味をつけるのですが、それがけっこう大事なポイント。キムチとの一体感が出て、お酒に合わせるのにも最適な仕上がりになるかと！

【なす豚ソース炒め】なすと豚バラに香味野菜を合わせ、ウスターソースだけで味付けする、というあまり見かけない料理です。けれど、これが本当にお酒に合う！ぜひ香味野菜をそろえて作ってみてください。

【こんにゃく田楽】想像の倍くらい簡単に作れるおつまみレシピかと思います。こういうさっぱり＆ヘルシーな一品があると、揚げ物もたっぷり楽しめますよね！

【あさりのバター醤油】あさりやハマグリなど手に入った貝類でぜひ作ってみてください。シンプルに酒蒸しする要領だから、片手間で、なんならキッチンでお酒を飲みながら気楽に作れるくらいな一品です。

【タコのカルパッチョ】タコは年中買いやすいですし、冨田家でいちばんよく作っているカルパッチョレシピです。少しにんにくを合わせ、お酒にあう味に仕上げています。