じゃこご飯のレシピ/作り方
しらすの佃煮を使った混ぜご飯の紹介です。木の芽としらすの佃煮を適宜ごはんに混ぜ込んで作る簡単レシピですが、
“しらすご飯”と呼ぶとなんだか、しらすに大根おろしのセットの印象が強く、“じゃこご飯”として紹介させていただきます。
木の芽としらすの佃煮は相性抜群なのです！
【 ２～３人前のじゃこご飯の材料 】
- しらすの佃煮 … ５０ｇ程度
- 白ごはん … ４００ｇ
- 木の芽 … ひとつまみ
※しらすの佃煮は市販でも自家製でもどちらでも！
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作り方はいたって簡単です。
木の芽は和える直前に粗めに包丁で叩き、分量のしらすの佃煮と木の芽、炊けたごはんをボウルの中で
さっくりと混ぜ合わせるだけです。
※しらすの佃煮は、市販品でも手作り品でもどちらでも用意できるもので！
“しらすの佃煮”のレシピ、“木の芽の扱い方について”のレシピページも参考にしてください↓↓
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