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きょう何つくる?

きのこ和風パスタの一汁一菜の献立

#一汁一菜がちょうどいい献立 #きょうの献立案

レンジ加熱で作る「和風きのこパスタ&サラダ」の軽めな一汁一菜。ボリュームを出したい時は好みでスープをプラスしてくださいね。

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ゆで時間短いパスタ&レンジで作るソースで時短!

【ソースはレンジ加熱で!】きのことベーコンをレンジ加熱した後に、バター・醤油等の調味料で味付けをするレシピ。ゆで時間の短いパスタを使えば、手作りながらも時間かからずに作れる組み合わせになるかと思います。

【きのこたっぷりで!】ゆでたパスタを和えてボウルの中で出来上がり!きのこは椎茸、しめじ、えのき茸で作りましたが、舞茸やエリンギなどその時にあるもの2~3種類をたっぷりと使って作るとよいです。

【にんじんドレッシングは生でも加熱しても!】ドレッシングは事前に作ってストックしておくのがおすすめですが、非加熱で生で合わせるレシピもあるので、そちらなら当日でもパッと作りやすいと思います。

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サラダもたっぷり用意して!

【好みの野菜をサラダに!】今回はベビーリーフにきゅうり、ミニトマト、ゆでたスティックブロッコリーをサラダにしました。にんじんドレッシングの色合いが鮮やかで彩りよく仕上がるので、味も見た目も、満足感のあるものになるんですよね!

【いただきます!】野菜ときのこたっぷりなヘルシーな献立に!ボリュームを出したい時は好みでインスタントのものでもスープをプラスしてもいいかと思います。

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▼「きのこ和風パスタの一汁一菜の献立」レシピ一覧▼

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