【牛しぐれ煮】冷蔵で1週間ほど、冷凍で1か月ほど日持ちするので事前に作っておいてもOK。常備菜でもあるため、味付けは少し濃いめ。大根おろしを添えると丼らしさも出てくれるので、ぜひ合わせてみてください！

【ピーマンサラダ】無理に汁を作らず、食べたいものを組み合わせることも大事だと思うので、一汁一菜っぽい丼と副菜1品の組み合わせにしました。牛しぐれの丼には、ピーマンたっぷりのサラダが合うなと。ピーマンはレンジで加熱、せん切り人参は塩もみして、ハムは細切りに。味付けもシンプルながら、ハマる美味しさです！

【いただきます！】生姜がきいた牛しぐれ煮に、食感のよいさっぱりピーマンサラダは、交互に食べたくなる組み合わせ。ぜひお試しください！