ミニトマトとしらすのブルスケッタのレシピ/作り方

ミニトマトとしらすのブルスケッタの準備

用意する食材はバゲット、ミニトマト、しらす、大葉です。

バゲットは食べやすい厚みに切ったものを6～8切ほど準備して、軽く焼いてください。

ミニトマトはヘタを取って4等分に切り、大葉はせん切りにします（大葉は切った後にさっと水にさらすとよいです）。

大葉の水気を切って、ボウルにミニトマト、大葉、しらすをすべて合わせます。

ミニトマトとしらすのブルスケッタのレシピ/仕上げ

ボウルに、Aの調味料（おろしにんにくチューブで0.5㎝分、オリーブオイル小さじ2、醤油小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々）を合わせます。

おろしにんにくが全体にいきわたるように混ぜ合わせ、焼けたバゲットにのせて出来上がりです。