トマトとガリのサラダのレシピ/作り方

調理時間：5分

新生姜の甘酢漬け（ガリ）を作ったら、ぜひ試してみてほしい簡単サラダレシピです。

トマトとガリ、あればレモンを準備するだけ。新生姜の香りが爽やかで、みずみずしいトマトとも相性ばっちり。おつまみにもぴったりです！

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RECIPE

「砂肝のねぎポン酢」、お休みのときの家飲みおつまみにいかがでしょうか。手軽ながらハマる美味しさです！

INFO

知っておくと便利な〔調味料別の大さじ・小さじの重量〕の一覧表のページです。味噌やマヨネーズ、時には砂糖やお米もスケールで計量すると作りやすいことがあります。

トマトとガリのサラダの材料 (2人分)

レシピの材料は、ガリとトマト、できればレモンも。※ガリは長期保存もできるので、新生姜の甘酢漬けを参考に作ってみるのもおすすめ！

①　トマトは食べやすい大きさのくし切りに切って器に盛り付け、全体にオリーブオイルをまわしかける。

②　トマトの上にガリをのせ、粗びき黒胡椒をたっぷりふりかける。

③　最後にレモンをしぼって出来上がり！

※塩気をきかせたおつまみにしたい場合は、トマト1切れごとに1つまみほどの塩（分量外）をかけても美味しいと思います。