超かんたん！山芋のふわふわ焼き（セブンイレブンの食材を活用）
調理時間：20分
簡単山芋のふわふわ焼きの材料 (1人分)
- 7プレミアム味付きとろろ100g … 1袋
- 片栗粉 … 大さじ1
- サラダ油や米油など好みの油 … 小さじ1ほど
- マヨネーズ … 好みで少々
- ポン酢しょうゆ … 好みで少々
- 青のり … 好みで少々
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簡単山芋のふわふわ焼きの作り方
混ぜて焼くだけ！超かんたん！
この超かんたん山芋焼きのレシピ、PR案件ではなくただのおすすめ。家飲みのおつまみとしてぜひやってみてください！
このレシピでは、セブンイレブンで購入できる7プレミアム「味付きとろろ100g」を1袋使います。
封を開けたら、グラスやマグカップなどに立てて、片栗粉大さじ1を加えます。
箸を使って、片栗粉をしっかり混ぜ合わせます。
フライパンに油小さじ1を中火で熱し、熱くなったら火を弱めます。
とろろを流し入れて、片面3～4分ずつ、片面が焼けたらフライ返しで裏返し、じっくり焼いて火を通します（後半はずっと弱火でOK）
焼けたら器に取り出し、好みでマヨネーズ、青のり、ポン酢しょうゆなどを合わせて、いただきましょう！
【補足】
- 生地を流し入れた後は、裏返せるように固まるまで少し時間がかかるため、急いでいる時は蓋をして蒸らすなどしてもよいです。
- 刻みねぎなどの薬味を合わせても美味しいです。いろいろやってみてください。
- 小麦粉よりも、片栗粉のほうが混ざりやすく、とろろの風味もじゃましないのでおすすめです。
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